投稿日：2008-04-18 Fri

とうとう1000℃をこえました！！！

焚き口で薪をくべると、熱い！より痛い！！

火の色もだいぶ白っぽくなってきました。

このまま朝まで火袋で焚いて、一の間、二の間と順番に焚いていく。

明日の夕方には終わりそう。
ふぅー。

投稿日：2008-04-18 Fri

登り窯３日！！

だいぶ熱くなってきました！

現在960℃

投稿日：2008-04-13 Sun

今日は、工房作りはやめて、山菜採りに出かけてきました。

比良山登山口でワラビとツクシ、ヨモギを採ってきました。

あと、知識も無いまま、これ食べれそうちゃう？と採ってきました。写真のやつです。

家に帰って調べてみたら、ハンゴンソウというらしく、食べました。
味はウドのアクがかなり強くなった感じ。
天ぷらでいたたきました。

数時間経つけどなにもないので、食べれるものだったみたい。

他にはカンゾウというとてもおいしい？(山菜というより野菜？)ものをその辺にいたおじさんに教えてもらい、すみそでペロリ！

こりゃまたいかないかいかんねぇ。

投稿日：2008-04-12 Sat

とうとうやってきました！！

今年も登り窯の季節です。

薪割りと、窯詰めの様子。

登りはやっぱり、準備が大変。何日もかけて薪割りしたり、掃除したり、窯詰めしたりと…

でも、毎年、前回よりもいいものできること祈ってやってます。
じゃないと、パワー出ないしね。

ではでは今週はリアルタイムに登りの雰囲気アップしてこーっと。

投稿日：2008-04-12 Sat

…ながいこと、沈黙してきましたが。

久しぶりに更新です。

ようやく。ほんとにようやく外壁が完成しました。

久しぶりに丸一日作業しまして、グッとらしくなりました。

あとは入り口のドアできたら、外観は完成！！

ＧＷまでの完成も夢じゃない？？